JUSTIFICACION
Todo estudiante que da comienzo a sus estudios profesionales en tecnología en Administración Agropecuarias, debe poseer la información y el conocimiento mínimo sobre el programa y la profesión, para que puedan comprender el entorno del sector agropecuario y sus posibilidades, reconocer los campos de acción e identificar las diferentes actividades con las que seguramente se encontrarán en la vida laboral.
OBJETIVO
Ilustrar al estudiante de tecnología en Administración Agropecuaria acerca de la naturaleza de su profesión y sobre la caracterización del programa profesional.
Objetivos específicos
- Aprender a realizar levantamientos y cálculos de distancias, áreas, volúmenes, pendientes y caudal.
- Sensibilizar al estudiante sobre la producción agropecuaria, mediante el manejo racional y sostenible de los recursos de agua, suelo, planta y medio ambiente y el estudio de las operaciones y procesos con el propósito de manejar, conservar y transformar los productos agropecuarios.
- Identificar las unidades de producción agropecuarias más comunes en el ámbito nacional y regional.
- Reconocer las instituciones públicas y privadas que componen el sector agropecuario Colombiano.
COMPETENCIAS
· Supervisar el sistema productivo de acuerdo al plan de producción
· Planear la producción según los requerimientos del mercado y normas técnicas nacionales vigentes
· Manejar la producción de los sistemas agropecuarios conforme a la normatividad.
UNIDADES TEMATICAS
- Factores que Intervienen en la Producción Agraria: Medio Biofísico, Capital y Trabajo
- Conceptos de básicos de unidades de medidas de uso agropecuario (distancia, área, volumen, Carga animal y carga Vegetal).
- Concepto de Suelos: Sus Características Físicas: Textura y Estructura, Los Nutrientes de los Suelos, el pH, Los Coloides y la Materia Orgánica. El Agua, El Aire y Los Microorganismos de los Suelos.
- Fundamentos de Fertilización Química y Orgánica.
- El Agua: Fuentes, Características Físicas y Químicas, Normas de Uso y su Contaminación, cálculos de caudal.
- El Clima: Características y Condiciones Ambientales. Interrelaciones en el Medio Biofísico.
- Zonas de vida.
- Fundamentos de Producción Pecuaria:
- Tipos de Producción Pecuaria.
- Bovinos: Carne, Leche, Doble propósito, Trabajo y Diversión, Características Fenotípicas, Tipos de Producción, Prácticas de Manejo, Razas .
- Porcinos: Tipos de Explotación en Colombia, Prácticas de Manejo, Razas.
- Aves: Ponedoras, Pollo de Engorde, Reproductoras, Codornices,
Pavos y Patos. Tipos de Producción en Colombia, Prácticas de Manejo, razas y líneas.
Especies Menores: Cabras, Conejos, Peces, Zoo cría. Tipos de Producción en Colombia, y Forma de Explotación.
- Fundamentos de Producción Agraria
- Tipos de Producción Agrícola:
- Cultivos de Clima Frío: Tipos de Producción: Extensivo, Semi-intensivo, Intensivo.
- Cultivos de Clima Cálido: Tipos de Producción: Tipos de Producción: Extensivo Semi-intensivo, Intensivo.
- La Institucionalidad en el Sector Agropecuario
- Instituciones Públicas.
- Agremiaciones y Corporaciones.
- Instituciones Privadas.
